Groft salt Brøste med jod, 800 g
Groft kokkesalt fra Brøste i en pakke med 800 g. Saltet er beriget med 20 mg jod pr. kg og kan bruges til madlavning og som bordsalt. Du køber én pakke. Et kolli indeholder 12 pakker med 800 g i hver.
Groft salt til køkkenets daglige opgaver
Brug saltet, når du vil afmåle og tilsætte salt under tilberedningen eller ved den afsluttende tilsmagning. Den grove form er et alternativ til fint salt. Vælg mellem de to efter opskrift, ønsket fordeling og måden, du doserer på.
Anvendelse og tilsmagning
Til madlavning og ved bordet
Produktinformationsbladet angiver anvendelse til madlavning samt som bordsalt. I køkkenet kan du afmåle saltet med et tørt redskab og tilsætte lidt ad gangen. Smag retten til undervejs, så saltningen passer til resten af ingredienserne.
Tag højde for andre salte ingredienser
Som generelt køkkenråd bør salt fra bouillon, ost, krydderiblandinger og færdige saucer tælle med i den samlede tilsmagning. Ved indkogning bliver smagen mere koncentreret. Vent derfor gerne med den sidste justering, til retten nærmer sig den ønskede konsistens.
Afmål frem for at gætte
Grove og fine saltkorn fylder forskelligt i et måleredskab. Som generelt råd er vejning derfor nyttig, når en opskrift kræver en præcis mængde. Til almindelig tilsmagning kan du begynde forsigtigt og justere efter smag.
Vælg salt og krydderier efter behov
Foretrækker du en finere korning, findes fint Brøste salt med jod, 1 kg. Til bordservering er en fyldt Santa Maria saltkværn et separat alternativ. Den kværn er ikke genopfyldelig, så denne saltpakke er ikke refill til den. Til pebersmag kan du vælge stødt sort peber, mens paprika giver en anden krydring, der kan tilpasses den konkrete ret.
Produktdata
| Produkt | Groft salt med jod |
|---|---|
| Mærke | Brøste |
| Nettoindhold | 800 g pr. pakke |
| Salgsenhed | 1 pakke |
| Kolli | 12 pakker |
| Jod | 20 mg/kg |
| Ingredienser | Rent, groft salt beriget med jod, antiklumpningsmiddel E535 og surhedsregulerende middel E500 |
| E535 | Maks. 20 mg/kg ifølge emballageoplysningen |
| Allergener | Ingen allergener angivet i produktinformationsbladet |
| Anvendelse | Madlavning og bordsalt |
| Opbevaring | Tørt ved maks. 25 °C |
| Holdbarhedsangivelse | Mindst 3 år efter produktionsdato; se pakkens top |
| Varenummer | 3442 |
| Leverandørvarenummer | 100132 |
| EAN | 5701122011459 |
Næringsoplysninger pr. 100 g
Produktinformationsbladet angiver energi 0 kJ / 0 kcal, fedt 0 g, kulhydrat 0 g og protein 0 g. Derudover er calcium angivet til 0,02 g, jern til 0,002 mg og magnesium til 0,001 mg pr. 100 g.
Opbevaring og indkøb
Opbevar saltet tørt ved højst 25 °C. Brug tørre redskaber og beskyt pakken mod fugt. Holdbarhedsangivelsen er mindst tre år fra produktionsdatoen, som findes på pakkens top; det er ikke en garanti for en bestemt resterende holdbarhed ved levering.
Én pakke eller et helt kolli
En pakke indeholder 800 g. Bestiller du 12 pakker, svarer det til ét kolli og 9,6 kg salt i alt. Vælg antal efter køkkenets forbrug og den tørre opbevaringsplads, du har til rådighed.
Ofte stillede spørgsmål
Er saltet tilsat jod?
Ja. Saltet er beriget med 20 mg jod pr. kg.
Hvad er salgsenheden?
Du køber én pakke med 800 g groft salt.
Hvor mange pakker er der i et kolli?
Et kolli indeholder 12 pakker, i alt 9,6 kg.
Kan det bruges som bordsalt?
Ja. Produktinformationsbladet angiver både madlavning og anvendelse som bordsalt.
Hvordan skal saltet opbevares?
Tørt ved højst 25 °C. Beskyt pakken og indholdet mod fugt.
Kan det bruges som refill til den relaterede Santa Maria saltkværn?
Nej. Den relaterede saltkværn er ikke til genopfyldning. Saltpakken er en separat vare til madlavning og bordbrug.
Miljøbillederne er stemningsbilleder, der illustrerer en mulig brugssituation. Det viste produkt kan afvige fra den vare, du modtager. Se produktbillede og produktdata for den konkrete vare.
- ⏱️ Leveringstid: 1-3 dage
- 🆓 Fragtfri:v/900 kr
- ⭐ Høj Service
