Natron Kryta, 1 kg i strødåse
Natron fra Kryta i en strødåse med 1.000 g. Produktet er et hævemiddel til fødevarer og består af natriumhydrogencarbonat, angivet som E500 i produktinformationsbladet. Du køber én dåse. Et kolli indeholder ni dåser med 1 kg i hver.
Hævemiddel til bagning
Natron bruges som hævemiddel i bagværk. Producenten beskriver, at det under bagning i et varmt og fugtigt miljø frigiver CO₂, som danner lufthuller i bagværket. Brug det i opskrifter, der angiver natron, og følg opskriftens dosering og fremgangsmåde.
Sådan arbejder du med natron
Afmål efter opskriften
Afmål den angivne mængde med et egnet måleredskab eller en vægt med passende nøjagtighed. Som generelt bageråd er det en fordel at blande et tørt hævemiddel jævnt i de tørre ingredienser, når opskriften foreskriver det. En større mængde giver ikke automatisk et bedre resultat.
Vælg det hævemiddel, opskriften kræver
Natron og bagepulver er forskellige produkter. Byt dem derfor ikke direkte efter samme mængde uden en opskrift, der tager højde for forskellen. Denne dåse er natron, ikke bagepulver.
Praktisk strødåse til køkkenet
Den store dåse samler 1 kg natron i én beholder. Brug et rent, tørt redskab ved afmåling, og luk dåsen efter brug. Det gør det nemmere at beskytte indholdet mod fugt mellem de enkelte bagninger.
Supplér efter det bagværk, du laver
Til sødt bagværk kan opskriften eksempelvis indeholde stødt kanel eller vaniljesukker. Hvis opskriften i stedet kræver bagepulver, findes bagepulver som et separat alternativ, ikke en direkte erstatning i samme dosering. Til klargøring af bageplader findes bagepapir i ark; vælg arkstørrelse efter din bageplade. Varerne købes separat.
Produktdata
| Produkt | Natron til fødevarer |
|---|---|
| Mærke | Kryta |
| Stof | Natriumhydrogencarbonat |
| Ingrediensangivelse | Hævemiddel E500 |
| Nettoindhold | 1 kg / 1.000 g pr. dåse |
| Emballage | Strødåse med sort låg |
| Salgsenhed | 1 dåse |
| Kolli | 9 dåser |
| Pakket i | Danmark |
| Allergener | Ingen allergener angivet i produktinformationsbladet |
| Opbevaringstemperatur | 10–21 °C |
| Opbevaring | Tørt og køligt, beskyttet mod sollys |
| Varenummer | 3443 |
| Leverandørvarenummer | 5793 |
| EAN | 5701250221164 |
Næringsindhold pr. 100 g
| Energi | 0 kJ / 0 kcal |
|---|---|
| Fedt | 0 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| Heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 68,4 g |
Opbevaring og indkøb
Opbevar dåsen tørt og køligt ved 10–21 °C. Den bør ikke udsættes for sollys. Find en plads væk fra fugt og direkte sol ved vinduet, og følg emballagens datomærkning. Pakket i Danmark angiver pakningsstedet, ikke råvarens oprindelsesland.
Planlæg mængden efter forbruget
En dåse indeholder 1 kg natron. Et kolli med ni dåser giver 9 kg i alt. Vælg antallet efter dit faktiske bageforbrug og den egnede opbevaringsplads.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er natron?
Det er natriumhydrogencarbonat, som her sælges som hævemiddel til fødevarer.
Er det det samme som bagepulver?
Nej. Følg opskriftens valg af hævemiddel og dosering frem for at bytte direkte mellem produkterne.
Hvor meget indeholder dåsen?
Den indeholder 1.000 g, svarende til 1 kg natron.
Hvor mange dåser er der i et kolli?
Et kolli indeholder ni dåser. Salgsenheden er én dåse.
Hvordan skal natron opbevares?
Tørt og køligt ved 10–21 °C, beskyttet mod sollys.
Er produktet til fødevarer?
Ja. Produktinformationsbladet angiver hævemiddel E500 og til fødevarer.
Miljøbillederne er stemningsbilleder, der illustrerer en mulig brugssituation. Det viste produkt kan afvige fra den vare, du modtager. Se produktbillede og produktdata for den konkrete vare.
- ⏱️ Leveringstid: 1-3 dage
- 🆓 Fragtfri:v/900 kr
- ⭐ Høj Service
