{"product_id":"hvedemel-oekologisk-2-kg","title":"Hvedemel Øko Culinar, økologisk, 2 kg","description":"\u003cp\u003eØkologisk hvedemel fra Øko Culinar i en pakke med 2 kg. Melet er fremstillet af økologisk hvede og indeholder melbehandlingsmidlet E300. Du køber én pakke; et helt kolli indeholder seks pakker med i alt 12 kg. Papirladens varenummer er 3216.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHvedemel til hverdagens bagning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHvedemel kan indgå i mange opskrifter på brød, boller, kager og anden bagning. Pakningen på 2 kg giver mulighed for at afveje til flere bagegange. Vælg en opskrift, der passer til almindeligt hvedemel, og tilpas mængden til det, du vil bage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrød og boller\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBrug hvedemelet i din valgte opskrift med de angivne mængder væske, hævemiddel og øvrige ingredienser. Ønsker du en melblanding med flere bestanddele fra hvedekernen, kan du supplere med \u003ca href=\"\/products\/grahamsmel-oekologisk-1-kg\"\u003eøkologisk grahamsmel\u003c\/a\u003e. Følg en opskrift på netop blandingen, da en ændret meltype kan påvirke væskebehov og konsistens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKager og andet bagværk\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAfvej ingredienserne omhyggeligt, og følg opskriftens rækkefølge. Mel til samme opskrift bør måles efter vægt frem for at blive presset ned i et målebæger. Æltning eller omrøring, hævetid og bagetid afhænger af den konkrete opskrift; melpakken er ikke i sig selv en garanti for et bestemt resultat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePraktisk arbejdsbeskrivelse\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eFra afvejning til tilberedning\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLæs opskriften og mærkningen på pakken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfvej hvedemelet med rene, tørre redskaber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBland melet med de øvrige ingredienser i den rækkefølge, opskriften angiver.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBearbejd, hæv og tilbered dejen efter opskriften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuk pakken efter brug, og opbevar resten efter emballagens anvisning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eSupplerende råvarer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTil drys på brød og boller kan du se \u003ca href=\"\/products\/sesamfro-oeko-1-kg\"\u003eøkologiske sesamfrø\u003c\/a\u003e. Til opskrifter med olie findes \u003ca href=\"\/products\/solsikkeolie-5-ltr\"\u003esolsikkeolie i 5-liters dunk\u003c\/a\u003e. Supplerende ingredienser købes separat, og sesam skal indgå i vurderingen af den færdige rets allergener.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVælg mel efter opskriften\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlmindeligt hvedemel, rugmel, majsmel og durummel har forskellige egenskaber. De bør ikke uden videre udskiftes gram for gram. Til andre opskrifter kan du sammenligne med \u003ca href=\"\/products\/durum-hvedemel-1-kg\"\u003eCasa Italia-durumhvedemel\u003c\/a\u003e. Det er en separat vare med egen mærkning og ikke en identisk erstatning for dette økologiske hvedemel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIngredienser og allergener\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eIngrediensliste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eØkologisk \u003cstrong\u003eHVEDEMEL\u003c\/strong\u003e, melbehandlingsmiddel (E300).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIndeholder hvede og gluten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMelet indeholder hvede og glutenholdige korn. Kontrollér den aktuelle emballage ved allergier og særlige kosthensyn. Øvrige ingredienser i en opskrift kan tilføre yderligere allergener, eksempelvis mælk, æg eller sesam.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eØkologisk og pakket i Danmark\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProduktbladet angiver varen som økologisk og pakket i Danmark. Oplysningen om pakning beskriver, hvor varen pakkes; den angiver ikke i sig selv hvedens dyrkningsland.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOpbevaring og håndtering\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFølg opbevaringsanvisningen og datomærkningen på den leverede pakke. Beskyt melet mod fugt, og brug rene, tørre redskaber. Luk pakken efter afmåling, og hold den adskilt fra råvarer, der kan forurene indholdet. Ved madlavning til personer med allergi skal både arbejdsflader, redskaber og øvrige ingredienser indgå i planlægningen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePakning og indkøbsplanlægning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDu køber én pakke med 2 kg. Bestil seks stk. for et helt kolli med i alt 12 kg. Ved et opskriftsforbrug på 500 g giver én pakke fire afvejninger, mens et kolli giver 24. Antallet af færdige brød eller portioner afhænger af din opskrift.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduktspecifikationer\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØkologisk hvedemel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMærke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØko Culinar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeverandør i produktbladet\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eValsemøllen Af 1899 A\/S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSalgsenhed\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 pakke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNettovægt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKolli\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 pakker \/ 12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngredienser\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØkologisk hvedemel, melbehandlingsmiddel (E300)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAllergener\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHvede og glutenholdige korn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMærkning\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eØkologisk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePakning\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePakket i Danmark\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePapirladens varenummer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3216\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeverandørnummer i butikken\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e34737002\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLeverandørvarenummer i produktbladet\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6001065\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEAN \/ GTIN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5706016000199\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eNæringsindhold pr. 100 g ifølge produktbladet\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEnergi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.490 kJ \/ 360 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFedt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeraf mættede fedtsyrer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKulhydrat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e72 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeraf sukkerarter\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKostfibre\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProtein\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eOfte stillede spørgsmål\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eHvor meget mel får jeg?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÉn pakke med 2 kg økologisk hvedemel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvor mange pakker er der i et kolli?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSeks pakker, i alt 12 kg. Bestil seks stk., hvis du ønsker et helt kolli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvad indeholder melet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eØkologisk hvedemel og melbehandlingsmidlet E300.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEr melet glutenfrit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNej, det er hvedemel og indeholder glutenholdige korn.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEr hveden dyrket i Danmark?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProduktbladet angiver, at varen er pakket i Danmark. Det er ikke en angivelse af hvedens dyrkningsland.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKan andre meltyper bruges på samme måde?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIkke nødvendigvis. Brug en opskrift beregnet til den valgte meltype eller melblanding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMiljøbillederne er stemningsbilleder, der illustrerer en mulig brugssituation. Det viste produkt kan afvige fra den vare, du modtager. Se produktbillede og produktdata for den konkrete vare.\u003c\/p\u003e","brand":"papirladenshop.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55878313443652,"sku":"3216","price":31.66,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/6469\/4852\/files\/e0846e0b-0991-4b86-a050-0fd024a8c735.png?v=1792579337","url":"https:\/\/papirladenshop.shop\/products\/hvedemel-oekologisk-2-kg","provider":"papirladenshop.shop","version":"1.0","type":"link"}